榨菠萝汁的时候往里面加适量的清水就可以了，要是担心榨制的菠萝汁口感比较酸，那么可以用酸奶、梨汁等食物代替清水进行榨汁工作，不过若是喜欢菠萝的酸味，那么在榨汁的时候什么都不用放，只需要将浸泡过盐水的菠萝放到榨汁机即可。
菠萝汁具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌、助消化、开胃生津、美白、增加抵抗力等功效。根据加的辅料不同具有不同的功效；它可以健脾益胃，清胃解渴，补脾止泻，甘甜可口。
