煮芋头可以不放盐，但如果我们觉得芋头的味道太寡淡的话也可以一点盐来丰富它的味道。我们平时在煮芋头的时候只要把它放入锅中煮二十分钟左右即可，若是喜欢吃口感软一点的芋头的话就可以多煮一会。
煮粽子的水里一般是可以不放盐的，我们都知道粽子可以分为甜口和咸口这两种，要是在煮甜口粽子的时候往水里放盐，难免会影响到粽子的口感，而在煮咸口粽子的时候可以放一些盐，帮助凝固蛋白质，但是通常在制作的时候将盐放到糯米里效果更佳。
