红米要泡多久才能煮饭

红米在煮饭之前需要提前浸泡2-3个小时，或者也可以提前一晚上浸泡，到第二天再进行煮制，这样能够让红米更容易被煮熟，同时还能让其中的原因成分充分被肠胃吸收。在煮红米的时候，可以在快煮熟的时候加些红枣和枸杞，能避免口味过分单一。