素包子在水开了之后蒸制时间是不能一概而论的,具体和包子馅、包子个数等等都有一定的关系,体型比较大的素包子,在水开之后要蒸15分钟左右,而包子体型比较小,那么蒸制的时间也会少一些,通常10分钟左右就可以了。
小青龙水开了之后蒸8分钟左右就可以了。首先将小青龙买回来后放到水中浸泡20分钟,将它体内的脏东西泥沙浸泡出来,拿出来后放到砧板上,用剪刀将尾部和头部剪开,挑出泥肠,用干净的水浸泡20分钟浇上酱汁蒸制就可以了。