砂锅熬药糊了可以用钢丝球来刷洗锅底,但不能太用力并且要尽量避开没有糊的地方。或者用水将糊了的东西煮散,或是干烧砂锅,让它更易被铲起来,也可以用白醋兑水浸泡锅底。
熬药的砂锅能不能煲汤,要根据情况进行分析。如果是熬一些滋补的药物或者熬药次数不多,那么在煲汤之前将砂锅清洗干净是可以煲汤的,要是熬的外用药,那么最好就不要继续煲汤了,外用药有毒且味道在砂锅中不容易散,容易串味。