梅菜是哪里的特产

梅菜是广东梅州及惠州特产。主要产地是在梅州地区、惠州地区，相传为梅仙姑送的菜种，故叫梅菜，是广东特色传统名菜，属于腌制食品。梅菜历史悠久，闻名中外，是岭南三大名菜之一。