云南干货特产有嘉华鲜花饼、普洱茶、野生菌、文山三七以及牦牛干巴。其中普洱茶是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘。