西宁值得带回家的特产有手抓羊肉、野生黑枸杞、老酸奶、酥油糌粑、鹿角菜、青稞酒、奶皮、酿皮等等。其中手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。