湖北值得带回家的特产有孝感麻糖、武穴酥糖、黄石港饼、云片糕、麻烘糕、精武鸭脖、新农牛肉、洪湖莲藕、鱼糕、肉糕、特质黄鹤楼酒等。孝感麻糖是湖北有名的汉族传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以桂花、金钱桔饼等。
黄冈特产有罗田板栗、东山老米酒、武穴酥糖、云雾茶、巴河莲藕等。其中武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色，是黄冈当地最受欢迎的特产之一，酥脆爽口，营养丰富。
