宝洪茶的首要作用是降火退热。宝洪茶是绿茶中的一种,产自于云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺,是云南仅有的小叶种茶。据《中国茶经》的记述,宝洪茶由唐代由宝洪寺开山和尚引种,明清年间极其昌盛,已承传千年。