菏泽芝麻糖、曹州耿饼、菏泽水煎包、曹州烧饼、谢集罐子汤等都是菏泽的特产小吃。芝麻糖是山东菏泽极具传统特色的名点,有着悠久的历史,菏泽芝麻糖的制作工艺十分考究,所制作出来的芝麻糖吃起来香甜酥脆,味道纯正。