猪爪烧汤怎么做好吃

准备材料：猪蹄１个、黄豆１大把、花生十几颗、黄酒１大勺、生抽１小勺、丁香５个、葱姜适量、八角１个。猪蹄洗干净后冷水下锅，煮十来分钟，黄豆提前几个小时泡发。高压锅里加入花生、黄豆、八角、３片姜片、５个丁香，一个小葱结，倒入一碗黄酒、一点生抽。将猪蹄放进去并加水没过猪蹄。