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炒平菇的做法
33212019-10-11烹饪平菇之前要准备一些食材，如胡萝卜、尖椒、葱姜蒜以及淀粉。将平菇洗干净之后用手撕成小块，放入沸水中焯一下备用。在热油锅内加入蒜末煸香，倒入平菇、胡萝卜、尖椒一起翻炒，最后用淀粉水勾芡即可出锅。
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尖椒炒肉怎么做
44002020-09-04准备青尖椒３个、猪肉２００克、豆豉１０克、指天椒１个、盐一茶匙、生抽两大勺、蚝油一勺、豆瓣酱一小勺。猪肉切成薄片，放入淀粉、生抽腌制１５分钟。青尖椒去籽，切成小块。指天椒切成圈备用。锅内倒油，油热后大火爆香豆豉。倒入辣椒片，爆炒至表面起皱。
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豆皮炒尖椒怎么做好吃
30242019-09-11豆腐皮切成丝，尖椒切成丝，锅里放入水，放入豆腐皮烧开。豆腐皮捞出用凉水过凉，沥干水。锅烧热，放入油烧热，放入蒜爆香，放入豆腐皮、尖椒翻炒均匀。再放入精盐、味精翻炒均匀，放入少许水。炖至豆腐皮有蓬松感即可。