冰粉籽是可以吃的,它本质上是一种植物结出来的种子,在四川较为常见,里面不含对身体有害的物质,所以吃了之后对身体不会造成危害,只不过口感不会很好而已。我们可以用冰粉籽制作冰粉,有清热解暑的功效,适合夏天食用。