刚包好的生云吞一般需要沸水下锅熬煮五分钟左右才能熟,速冻云吞则需要开水下锅熬煮十分钟左右才行。云吞是一种起源于广东的小吃,它和馄饨在馅料、体积、外皮这三个方面都有很大不同,通常云吞体积都要更大。
1、准备好食材:云吞皮半斤,猪肉馅一斤,葱花少许,食盐少许,胡椒粉适量,花生油适量。2、将买回来的猪肉进行剁馅,然后加入适量的胡椒粉和食盐搅拌均匀备用。3、准备好云吞皮。云吞皮要选择皮薄的,皮太厚的煮出来的效果不太理想。4、将一小勺肉馅包在云吞皮上,然后用双手捏紧封口即可。5、然后把葱清洗干净,切成小段