小笼包是江苏常州的特产。小笼包起源于清代道光年间的常州府。也就是当今的江苏常州。现如今小笼包在各地都形成了各自的特色、如常州味鲜、无锡味甜、苏州味美、但都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点、并在开封、天津等地也得到了传扬。