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晒干的腊鱼怎么做好吃
27512020-04-04晒干的腊鱼可以蒸，也可以做酱香腊鱼，还可以做青椒腊鱼。蒸鱼需要先浸泡，然后煎三分钟，再蒸上20分钟。酱香腊鱼和青椒腊鱼的做法相对简单，配上自己喜欢的配菜，加入佐料，进行翻炒后就可以出锅了。
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腊鱼怎么做好吃又简单
4272020-05-06制作腊鱼时先将腊鱼切成小块，然后把鱼块倒入烧开的水中煮熟，捞出沥干水分后放入烧热的油锅中开小火慢煎，两面都煎好后放入葱、姜、蒜、辣椒酱和其他佐料翻炒上色，然后加入小碗水焖煮收汁即可。
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腊鱼怎么炒
6002020-05-04主料：腊鱼、长茄子 辅料：植物油、辣皮子、老抽、姜、香葱、白糖、香菜、料酒、花椒粒。腊鱼用凉水泡６小时，洗净切块。姜切末，辣皮子泡泡切末，香葱、香葱洗净切段，长茄子洗净切斜块。热锅凉油，油热８成下葱、姜、辣皮子、花椒粒炒出香味。