干龙须菜泡软后要烫吗

干龙须菜泡软之后是需要烫一下的，因为它上面除了一些脏东西之外，还有农药残留，而焯水能够完全清除掉上卖的农药化合物和一些化肥残留，食用起来更健康。另外，龙须菜烫的时间不能太长，基本上一分钟就可以了，否则会影响口感。