黄贮秸秆发酵制作方法:
1、粉碎秸秆:将准备黄储的秸秆粉碎至三公分左右。
2、喷水:在秸秆上喷洒水至60~70%为宜。判断方法是:用手紧抓一把,指缝潮湿但不滴水,松开落地即散为宜,若能挤出水汁,落地不散,说明含水量太大,太湿太干都不利于发酵。
3、 喷洒发酵菌液:将激活稀释后的菌液喷洒在秸秆上,每30公分喷洒一层黄贮秸秆发酵剂,依次喷洒直至秸秆装填完毕。
4、压实:在喷洒发酵液的同时可利用铲车或其它重物将秸秆压实、排出空气,尤其是边缘角落更需要注意。
5、封窖盖土:尽量在较短的时间内将窖池填满密封,压实密封尽量达到厌氧环境。盖土高度不得低于50厘米,并且拍成圆顶状,防止雨水进入窖池导致腐烂。
首先将土豆切成相对比较粗的条状,再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会,再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却,最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
准备里脊肉、胡萝卜、青椒等食材,把肉切成丝,放入葱、姜等调料,再将胡萝卜、青椒切成丝,木耳切碎。锅中加油,放入葱、姜以及腌好的肉丝,待肉丝变色后加入胡萝卜、木耳、青椒。最后放入醋、食盐、味精翻炒出锅。
猪蹄倒入锅内,加入水、料酒、姜片烧开后捞出控干水分,再往锅内加入适量油,并依次加入花椒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶不断翻炒,最后倒入猪蹄、料酒、生抽、老抽炒匀,加清水、葱结、姜片和蒜片小火炖1小时,再加盐和白糖大火收汁。
准备食材:肉末250g,香菇3个,生抽1勺,料酒1勺,香油1勺,抄手皮适量。将香菇切成小颗粒,葱、姜切细;在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末,再倒入适量的水,朝着一个方向搅拌,多搅拌一会儿,充分给肉馅上劲;加入香菇末和盐搅拌均匀。