小芋头蒸、煮都可以,我们只需根据自己的口味、喜好来选择如何烹饪小芋头即可。若是做煮芋头的话,我们可以直接把它放入水中煮熟然后蘸酱汁食用。若是蒸芋头的话,就可以把它削皮、切块再和其他的食材、调味料混合在一起蒸。
芋头是我们生活中非常常见的一种可食用植物,我们如果想要烹饪小芋头的话,无论是用蒸还是煮的方法都可以,我们只需根据自己的口味、喜好来选择不同的方式烹饪小芋头即可。
我们如果想要煮芋头吃的话,就可以先将芋头清洗干净然后把它放入清水中煮透,接着再准备适量的生抽、朝天椒调制成酱料,这样我们就可以剥开煮熟的小芋头的皮蘸酱食用了。
若我们要想要制作蒸小芋头的话,就可以把小芋头皮削掉再将它切成块状,然后把它和其他的食材、调味料混合在一起放入蒸锅中蒸熟就可以吃了。
首先将土豆切成相对比较粗的条状,再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会,再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却,最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
准备里脊肉、胡萝卜、青椒等食材,把肉切成丝,放入葱、姜等调料,再将胡萝卜、青椒切成丝,木耳切碎。锅中加油,放入葱、姜以及腌好的肉丝,待肉丝变色后加入胡萝卜、木耳、青椒。最后放入醋、食盐、味精翻炒出锅。
猪蹄倒入锅内,加入水、料酒、姜片烧开后捞出控干水分,再往锅内加入适量油,并依次加入花椒、八角、桂皮、干红辣椒、香叶不断翻炒,最后倒入猪蹄、料酒、生抽、老抽炒匀,加清水、葱结、姜片和蒜片小火炖1小时,再加盐和白糖大火收汁。
准备食材:肉末250g,香菇3个,生抽1勺,料酒1勺,香油1勺,抄手皮适量。将香菇切成小颗粒,葱、姜切细;在肉末中倒入料酒、香油、生抽、姜末、葱末,再倒入适量的水,朝着一个方向搅拌,多搅拌一会儿,充分给肉馅上劲;加入香菇末和盐搅拌均匀。