美食
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夏天霉豆腐的制作方法窍门
3952 2020-01-28夏天制作霉豆腐可以将豆腐浸水20分钟，之后捞出沥干水分并切块，把豆腐块放入蒸屉内盖上纱布，再把蒸屉移至温暖的地方放置一个星期，豆腐表面发黄后过一遍白酒并沾上辣椒末调料，最后放入坛子内发酵一个星期就可以。
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炒鸡蛋加淀粉有什么作用
4159 2020-01-28炒鸡蛋加淀粉可以让炒出来的鸡蛋更加的蓬松、嫩滑，而且这样做还可以让鸡蛋在炒的时候更容易定型，还能减淡鸡蛋的蛋腥味，我们只需要在打散鸡蛋以后，往鸡蛋液里面加淀粉就可以了。
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土豆丝的做法
2461 2020-01-28将蒜和辣椒切末备用，再将土豆洗干净切丝，锅中油热好后，放入蒜末和辣椒末爆香，之后再倒入土豆丝翻炒，在加一些生抽调色，倒入清水，熟之前加醋和盐调味，这样土豆丝就做好了。
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绿豆泡了一夜发芽了还能做绿豆汤吗
4527 2020-01-28绿豆泡了一夜发芽了是能做绿豆汤的，这个时候它里面不会滋生细菌，且只要发芽的数量不多，没有出现变质、异味的情况，那么是可以继续食用的，但是要是发芽比较多的话，那么建议多放几天时间让其长成绿豆芽，这样可以继续炒菜食用。
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打卤面豆角卤的做法
4433 2020-01-28豆角、胡萝卜切粒。蒜末、肉丁、胡萝卜粒在油锅中煸炒变色后放料酒和生抽。放豆角，翻炒变色后添水。蛋液搅匀倒入汤内滑开，随即撒盐。滴香油后捞入面条即可。
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瘦肉丸是哪里的特产
1422 2020-01-28瘦肉丸是温州的特产。温州瘦肉丸是一道色香味俱全的汉族名点，属于浙菜系。风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸，也称瘦肉羹，来源于福建省福鼎市，肚子饿了却不到饭点的时候，温州人总习惯吃点瘦肉丸垫垫肚子。
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小四寸蛋糕多大
4528 2020-01-28直径１０厘米。１英寸等于２．５４厘米。４寸蛋糕直径为１０厘米，如果蛋糕是方形，蛋糕的对角线长度是１０．２厘米左右，可供两到三人食用。
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煮螺蛳粉要冷水下粉还是热水
349 2020-01-28煮螺蛳粉最好是冷水下粉，这样能让螺蛳粉跟着冷水一起加热，受热更均匀，要是使用热水的话，虽然会缩短煮制的时间，可能会出现受热不均没煮熟的情况，影响口感。一般情况下，清水下螺蛳粉，开火煮15分钟就差不多熟了。
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回锅肉能放木耳吗
5010 2020-01-28回锅肉可以放木耳，与木耳一起炒食不仅具有养血美颜、防止缺铁性贫血的作用，还能增加食欲。但是建议平时不要经常吃回锅肉，里面含有大量的油脂和脂肪，吃多了容易发胖。
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高密十大特产
427 2020-01-28高密十大特产有：高密大蜜枣、高密烧鸡、高密夏庄大金钩韭菜、胶河土豆、高密毛家屋子小米、前岭山药、高密蜜枣、高密炉包、银杏茶叶、高密石磨火烧。高密烧鸡是高密的必买产品，形如元宝、肉鲜味美、口味纯正、肥而不腻、烂而不散。
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怎么做肉丸子汤丸子又嫩又滑
771 2020-01-28冬瓜去皮去瓤切块，香菜切末备用。容器中加入猪肉馅、倒入鸡蛋清、白胡椒粉、生抽、盐、淀粉、搅拌均匀，用勺子汆成肉丸。锅中加水，大火煮沸，倒入冬瓜，加入生抽、盐。放进肉丸，中火煮至肉丸漂浮，倒入香菜，即可食用。
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烤箱第一次使用空烤多久
7 2020-01-28烤箱第一次空烤需要用200度空烤15分钟。首次使用烤箱，需要进行空烤。因为首次使用烤箱会散发出异味或者冒烟，这是涂抹在发热管上起保护作用的膜遇热而引起的，所以第一次要空烧。空烧时上下管温度200度，时间15分钟，以达到杀菌和去除异味的作用。
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月饼的做法
1857 2020-01-28将糖粉、澄粉、糯米粉、牛奶等搅拌均匀，然后再倒一些炼乳进去，增强口感，放进冰箱冷藏一个小时，取出来后包好豆沙馅料，用模具压成月饼的形状，美味可口的冰皮月饼就完成了。
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蒜蓉西兰花的做法
1307 2020-01-28制作蒜蓉西兰花时需先将西兰花清洗干净掰成小朵，大蒜剁碎后备用，在锅中加入清水、植物油以及食盐，将西兰花放入焯水1分钟捞出，起锅烧油爆炒蒜末，将西兰花放入锅中加入食盐、鸡精翻炒3分钟后关火。
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螃蟹可以和西瓜一起吃吗
1651 2020-01-28不建议螃蟹和西瓜一起吃，因为螃蟹和西瓜都性质偏寒，一起吃容易导致腹痛、腹泻或出现其它肠胃不适的症状。平时吃螃蟹还需要注意不要和柿子、石榴等鞣酸含量很高的食物一起吃，以免产生不易消化的沉淀物。
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辣子鸡丁的做法窍门
1062 2020-01-28先将鸡胸肉的筋膜去掉，洗净切丁，加酱油、料酒、盐进行腌制，荸荠去皮切丁，锅内放油烧热后方泡椒、鸡丁，炒至变色时下荸荠、葱姜蒜、酱油等调味料，最后放淀粉勾芡，翻炒几下即可出锅
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蒸饺子需要多长时间
498 2020-01-27素馅饺子蒸10分钟，肉馅饺子蒸15分钟。素馅饺子容易熟，不能蒸太久，否则容易破皮，肉馅饺子蒸的时间短了，里面的肉蒸不熟，吃了会加重消化负担，还容易感染到生肉中的寄生菌、寄生虫等。
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煮熟的粽子为什么粘在粽叶上
1939 2020-01-27煮熟的粽子之所以会粘在粽叶上，是因为糯米具有黏性，煮熟之后就会非常粘。糯米里面含有85%的支链淀粉，加热之后会变成粘稠状，黏性极强，要是在剥粽子的时候很难剥，那么我们可以放到凉水中浸泡一段时间再剥。
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鸡肉的做法
2681 2020-01-27起锅烧油后，把姜片、小红椒等调料炒出香味，再把鸡肉放入翻炒片刻，依次加盐、生抽翻炒至鸡块出油，再倒入西红柿丁翻炒均匀，倒入清水焖煮后再开大火收汁，最后加入辣椒段和蒜瓣翻炒几分钟，美味的红烧鸡块就制作完成了。
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素包子蒸多久才会熟
2493 2020-01-27素包子蒸十五分钟左右能熟了，我们在蒸包子的时候要注意最好是温水下锅蒸，然后蒸包子的时候要在包子下面垫一层蒸笼布。除此之外，包子蒸完之后也不要立刻打开锅盖，应该关火闷一会包子再打开它。
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衣服上弄上水晶泥怎么去除
1570 2020-01-27清水冲洗：用清水先将表面大部分的水晶泥冲洗干净，再将衣服放入水中浸泡，然后倒入洗衣液用力搓洗即可。酒精清洗：酒精具有高度的挥发性，可以高效的将水晶泥污渍去除。牙膏清洗：牙膏含有清洁颗粒，稍微揉搓几次之后即可将水晶泥洗净。
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炒芋头怎么做好吃
4859 2020-01-27准备材料：芋头1个、蒜1瓣、鸡精适量、盐适量、油适量。将芋头削皮洗净，切成条状，再用清水洗一遍，蒜拍一下再切碎。锅烧热后放油，放入蒜末爆香。放入芋头，炒出香味。放盐继续翻炒，再倒入一碗水，盖上盖子焖两三分钟。放入鸡精翻炒均匀，出锅装盘即可。
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辽阳特产什么最有名
3778 2020-01-27辽阳特产最有名的有香水梨干、鹤野大米、辽阳绒山羊、老世泰糕点、塔糖等等。香水梨干，是一种历史悠久的名产。这种梨干的外形扁平，好像一片树叶（像杨树叶）；质地细嫩，茶红的颜色，非常鲜艳，吃起来甜酸，清香可口。
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绿豆粥不能和什么食物一起吃
4009 2020-01-27绿豆粥与狗肉不能一起食用，二者的营养成分相克，一同食用狗肉会在胃里膨胀发大，引发腹胀、腹痛，情况严重时可能会危及生命。绿豆粥不宜与虾一同食用，两者都属于寒凉性食物，一同食用后会加剧体内的寒气，损伤肠胃。
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冬瓜汤的做法
1616 2020-01-27起锅烧油放入蒜末炒出香味后，放入冬瓜和适量生抽翻炒片刻捞出，再把冬瓜块放入汤锅内，加水大火煮开转中火煮10分钟，放入豆腐块和海带中小火再煮5分钟，最后依次调入盐、水淀粉、葱花、醋、香油和味精，美味的冬瓜汤就完成了。
热门排行
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紫色李子的作用与功效
紫叶李中带有丰富多彩的糖分、少量蛋白、胡罗卜素、维生素b3、钙、铁、磷、天门冬素、谷氟苯、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维C、维他命b1、维他命b2、人体脂肪等物质面。具备益气、促进消化、解渴、养阴生津等作用。对于便秘、面色暗黄等有很好的改善效果。
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炼乳可以用什么代替
炼乳可以用奶酪代替，从制作工艺上来看，两者都是对牛奶进行浓缩处理，只不过前者是液态，后者是固态。从营养成分上来看，奶酪的不仅是牛奶的浓缩物，还可以看做是炼乳的浓缩物，营养成分含量极高。
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炸薯条的家常做法
首先将土豆切成相对比较粗的条状，再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会，再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却，最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
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麦饭石不粘锅有何优缺点
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅，优点是加热速度快、有很强的吸附作用，且不粘性强，使用寿命高于一般的不粘锅，缺点是涂层容易被刮破，在使用的时候要避免硬物，比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。