美食
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带鱼头为什么不能吃
704 2020-09-08带鱼头并不是不能吃，只是因为它这个部位可食用的地方较少，所以很多人选择不吃它。若是想要吃带鱼头的话，就要先把的鳃清理一下再将它的嘴尖剁掉，这样才可以开始正式烹饪带鱼。
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红烧肉冷水下锅还是热水
4275 2020-09-08制作红烧肉时应该让五花肉冷水下锅焯水，因为这样能更好的去除五花肉里面的血水、苦味。当五花肉焯完水以后再将它放入融化的冰糖中炒糖色，接着往锅中倒入葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽翻炒均匀再倒入开水用小火熬煮半小时即可。
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拌面的做法
1232 2020-09-08把黄瓜和香菜洗净切好，同时将热干面下锅煮软，再把煮软的热干面立即捞出用冷水冷却并用碗装好，再往上面淋上香油，撒上香菜、黄瓜或其它辅料，搅拌均匀就可以做成一份美味爽口的凉拌面。
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双皮奶一般蒸多长时间
590 2020-09-08双皮奶一般蒸十五分钟左右就可以了，我们还可以在蒸完它之后再把它闷五分钟。制作双皮奶要先把加热过的全脂牛奶倒入碗中静置，然后倒出碗内的牛奶留下奶皮，再把牛奶和蛋清、糖混合均匀倒回奶皮上并放入锅中蒸熟即可。
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蛋糕不冷藏可以放多久
2311 2020-09-08冬季３－４天，夏季最多１天。蛋糕本身其实可以存放一段时间，但是蛋糕上面的奶油必须冷藏保存。奶油里都是蛋白质，极容易腐败变质，一旦发现奶油变软，发酸，说明蛋糕已经变质，不再适合食用。
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石磺怎么做才好吃
195 2020-09-08准备石磺１２０ｇ、红椒１个、油、糖、盐、料酒、鸡精、蒜。石磺洗净，红椒切丝，大蒜切末。热锅下油后放入辣椒、大蒜爆香。加放石磺煸炒，加放糖和盐炒拌入味，加放料酒，加入红椒。再加放少量盐炒拌，加入适量清水开着锅盖至烧开。加放鸡精炒至入味出锅装盘即可。
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济南特产送人
2158 2020-09-08济南特产送人的有红玉杏、鲁绣、龙山黑陶、长清茶、木鱼石、白云湖甲鱼、仁风西瓜、商河县彩椒、平阴阿胶、平阴玫瑰、黄河大米、章丘大葱等。其中鲁绣素以丝绣、发绣著称，特别是发绣，是以人的头发做绣线，工艺细腻，风格独特。
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怎样长期保存大蒜不生芽
4461 2020-09-08长期保存大蒜可以将其晒干，放入容器内密封之后，再放在阴凉、干燥、通风的地方保存即可。此外也可以将大蒜放在冰箱冷藏室内，冷藏室的低温环境可以让大蒜休眠，同时也能抑制细菌生长。
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不同浓度的酒精可以混在一起吗
2014 2020-09-08不同浓度的酒精可以混在一起，混合后的酒精浓度会发生变化，但是其成分和作用不会发生改变。需要注意酒精属于有机化合物，纯液体状态下直接饮用会引起中毒，蒸发在空气中会和空气形成爆炸性混合物。
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小黄鱼的做法窍门
4006 2020-09-08做小黄鱼要先去除内脏、刮鱼鳞，洗净后在鱼身的两面划几刀，再用料酒、生抽、胡椒粉、生姜和小葱腌制10分钟。之后起锅烧油放入小黄鱼煎制，煎至两面金黄后，出锅前撒上椒盐并撒上葱花，就可以盛出食用。
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怎么炒饼
1664 2020-09-08准备１００克豆芽、２０克葱花、２００克油饼、１０克盐、２０克油、１０克生抽。将油饼切成条状备用。锅中倒入油，放入葱花爆香，再放入豆芽进行翻炒。待其变软后，放入油饼、盐、生抽，再翻炒均匀即可。
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怎样腌制萝卜不会坏
2524 2020-09-08要想腌制的萝卜不会坏掉，我么你首先要准备辣椒粉、盐、辣椒油、老抽等材料，然后将萝卜带皮切成丝，在上面撒盐后用手抓拌，静置四小时后将出现的水分倒掉，放置五天之后倒入其它调味料，放到无水无油干净的容器里即可。
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薯条怎么做才外脆里嫩
4555 2020-09-08准备材料：土豆、植物油。土豆去皮洗净，切成条状。冲洗掉淀粉，用水浸泡一会儿。锅中烧开水，没过土豆，煮两分钟左右。凉水冲洗后沥水晾干。用保鲜袋装起，放冰箱冷冻过夜。第二天将土豆条完全解冻，晾干水分。锅中放入足够多的油，油烧热后放入土豆条。
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口红可以放冰箱吗
3096 2020-09-08可以放冰箱，但是温度不宜过低。大部分的化妆品一段时间不用最好是放在冰箱里，但是注意冰箱温度，将保养品放在冰箱里，过低的温度不仅对保养品完全没有好处，同时冰箱门经常开关产生的温差，反而会促使保养品提前变质。
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碱水粽子的碱水是什么
4038 2020-09-08碱水粽子的碱水就是用是食用碱加水混合制成的，在糯米里面加碱水，能够让糯米看上去更为有光泽，煮好之后呈金黄色，提高口感，且还能缩短粽子的蒸煮时间，让糯米更加软滑，很多地方的人都非常喜欢吃碱水粽子。
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五常大米四大品牌
722 2020-09-08柴火大院 五常有机稻花香米，十月稻田 稻花香米，金龙鱼 五常基地原香稻，福临门 大米五常稻花香。五常大米香味很足，粒粒分明，很好吃的米，谷物颗粒饱满，米粒晶莹剔透，米饭明若润口。
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为什么有些柚子很苦
2309 2020-09-07柚子很苦的原因有很多，首先有一些种类的柚子本身就偏苦，其次柚子发苦可能是因为它没有熟透，最后如果将柚子皮剥开一直放在一边也会变苦。要注意不要吃苦味过重的柚子，并且一次不要吃太多柚子。
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热水放进冰箱会爆炸吗
2567 2020-09-07不会。冰箱都是使用的R600a制冷剂，这是一种氟利昂的替代物，制冷效果较好，这种制冷剂达到一定浓度，遇到明火会发生爆炸，所以冰箱很难爆炸。
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发面的配方
1129 2020-09-07发酵面粉要准备温水、面粉、酵母这几种材料，其中面粉和酵母的比例是100:1。我们需要先用温水把酵母化开倒入面粉中，再往其中倒入更多温水直到面粉被搅拌成絮状，这时即可将面粉揉成面团放置在温暖的地方进行发酵。
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铁锅煮醋的危害
3078 2020-09-07用铁锅煮醋的危害主要体现在两个方面，一是醋里面的醋酸会和铁锅发生化学反应，从而腐蚀铁锅，二是食用了铁锅熬制的醋之后会引发心脏或者是肝脏系统疾病，对人身体健康造成不利影响。
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板栗的热量
1410 2020-09-07为185大卡/100g。1个栗子可食部分8.0克含有热量15大卡，需要散步10.3分钟消耗完。
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螺丝椒怎么炒的好吃
4319 2020-09-07螺丝椒洗净切好，卤猪皮切细条。热锅放油，放螺丝椒和大蒜爆炒片刻。放卤猪皮翻炒片刻，放适量盐翻炒均匀。放适量生抽、料酒翻炒均匀起锅。
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发面用温水还是凉水
1228 2020-09-07发面用温水还是凉水需根据实际情况考虑，若是水饺、馅饼、烧麦等食物，在和面的时候可以用凉水，这样能保证其柔韧性强且不易破碎，而要是包子、蒸饺等就需要用热水和面，这样能保证食物熟的更快。
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枣夹核桃是哪里的特产
1447 2020-09-07枣夹核桃是山西太原的特产。枣夹核桃营养价值丰富，具有补脾益气，养血安神等功效，而且可以缓解贫血、烦闷失眠、胃气不和等症状。但枣夹核桃脂肪含量高，也不适合每天过多进食。
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木菠萝上火吗
2995 2020-09-07吃木菠萝不上火。木菠萝味甘，性微寒，具有补脾胃，固元气，益气血的功效，在李时珍的《本草钢目》中菠萝被称为是一种医食兼优的时令水果。其中含有一种叫菠萝朊酶的成份，其具有分解蛋帮助，促进消化的作用，可改善人体局部的血液循环，促进人体血液循环的正常，同时还可消除炎症。
热门排行
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紫色李子的作用与功效
紫叶李中带有丰富多彩的糖分、少量蛋白、胡罗卜素、维生素b3、钙、铁、磷、天门冬素、谷氟苯、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维C、维他命b1、维他命b2、人体脂肪等物质面。具备益气、促进消化、解渴、养阴生津等作用。对于便秘、面色暗黄等有很好的改善效果。
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炼乳可以用什么代替
炼乳可以用奶酪代替，从制作工艺上来看，两者都是对牛奶进行浓缩处理，只不过前者是液态，后者是固态。从营养成分上来看，奶酪的不仅是牛奶的浓缩物，还可以看做是炼乳的浓缩物，营养成分含量极高。
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炸薯条的家常做法
首先将土豆切成相对比较粗的条状，再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会，再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却，最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
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麦饭石不粘锅有何优缺点
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅，优点是加热速度快、有很强的吸附作用，且不粘性强，使用寿命高于一般的不粘锅，缺点是涂层容易被刮破，在使用的时候要避免硬物，比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。