红豆小半碗、陈皮6条、冰糖8粒。红豆泡水2小时左右。陈皮用清水泡软,洗净后用小刀刮去内层白膜,切成丝。烧大半锅水,水开后加入红豆和陈皮。转小火,待水熬到一半时,加入开水,小火慢熬2小时,注意搅拌。等红豆开花起沙后加入冰糖。
超筋面粉和高筋面粉实际上应该是一种东西,并没有什么区别。超筋面粉不是行业名词,可能是某个生产厂家给他们所产高筋面粉起的名字,增加市场吸引力,高筋面粉则是通用名称,指的是筋力比较强的面粉,可制作面包、面条等食物。
麻叶摘取掉老梗、老叶,用水冲洗干净沥干。蒜瓣剁成末备用,置锅烧开水加入盐倒入麻叶,稍微焯一下水即可。沥干用手挤去多余水分,再抖散开备用。置锅火上倒入麻叶(让其蒸发多余水分)。炒两分钟后把麻叶推到四周,加入油、蒜末,煸香后加入盐。加入豆酱炒拌均匀即可。
蒸面条的时候最好是冷水上锅,因为这样的话能够让面条蒸制更长的时间,让其充分的被蒸熟,要是直接用热水的话,可能导致蒸制时间过短,面条没有完全蒸熟,影响口感。蒸面条做起来非常的简单,浆面条蒸到半熟后和配菜搅拌在一起,再上锅蒸煮即可。
芡实糕是一种松软的传统特色糕点,主要材料有鲜芡实、大米粉(糯米粉)等,辅料有白糖,由浙江嘉善西塘古镇居民最早制作并流传至今。其经八珍糕(八珍糕在西塘有着150年历史)演变而来,八珍糕由八种中药材制作。
杭州的特产美食有东坡肉、片儿川面、西湖莼菜汤、麻球王。东坡肉是杭州地区有名的小吃,以黄酒加酱油、香葱、糖、姜作汤水,把肉放在砂锅中用文火炖,烧出来的肉味道鲜美,香而不腻,酥而不烂。
起锅烧油放入蒜末炒出香味后,倒入腌制好的牛蛙和切好的青椒、红椒,再加入适量料酒、糖、酱油快速翻炒。翻炒至肉色变白飘出香味后,就可以出锅装盘,一份美味的红烧牛蛙就完成了。
天牛的唾液有毒性,天牛咬出血后如果没有及时把伤口血液挤出来,毒液就会散发到全身,严重会出现头晕恶心症状。被咬后要立即把伤口上的血液挤出来,并用肥皂水清洗伤口。
如果想要在炖汤之前把干天麻放入水中泡一会的话,只要将浸泡它的时间控制在二十分钟左右即可,其实干天麻炖汤不用提前浸泡,直接煮也是可以的。天麻分布在四川、云南、湖北等地,主要由人工进行栽培。
碘伏是目前临床上常用的一种外用消毒液,碘伏与皮肤粘膜接触后,缓缓释放出点,起到消毒的作用。碘伏具有广谱杀菌作用,对细菌、真菌、病毒、均有较强的杀灭能力,也可以处理烧伤、冻伤、擦伤等一些外伤,安全性、有效性非常高,可以大胆放心的用于消毒。
饮用蜂蜜适合一般体质的人,可以有预防疾病以及增强免疫力的效果,蜂蜜还有润肠通便的作用,适合老年人以及儿童食用,增加食欲感,但是蜂蜜中含有较多的糖分,不适合高血糖患者饮用,另外感冒人群在服药期间也不宜食用蜂蜜,会影响人体恢复健康。
用烤箱烤地瓜最好是能够使用锡纸将地瓜包住,这样做的好处有能够避免地瓜被烤干,避免地瓜的皮粘住烤盘,方便清洗烤盘,并且这样烤出的地瓜会更加的香和嫩等。
榴莲和地瓜是可以一起吃的。榴莲是热带著名水果之一,被誉为水果之王。原产马来西亚,不过东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。它的气味浓烈,爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
将买回来的芦苇叶清洗干净放到开水中煮一段时间,晾凉后用保鲜袋或者保鲜膜包裹,再放进冰箱冷藏,可以保存2个月以上。将芦苇叶浸泡到清水里面并隔段时间换水一次,也能保存1个月以上时间,我们可以根据实际情况进行选择。
如果是制作蔬菜沙拉的话,那么羽衣甘蓝是可以不用焯水的,清洗干净后生吃也可以,若是炒菜吃的话,建议在炒之前焯一下水,这样可以让其颜色更鲜艳,口感脆嫩,但是焯水时间不能过长,通常半分钟左右即可。
成都可带走的特产零食有温鸭子、王妈手撕烤兔、邓氏兔头、灯影牛肉、火锅底料等。王妈手撕烤兔也是成都之行非常适合带走的特产美食,味道很好,还吸引了很多游客排队去购买。
台湾的水果特产有芭乐、百香果、释迦、花莲樱桃、屏东椰子等。其中芭乐也叫番石榴,是台湾土生土长的水果之一,几乎无籽,味甜绵香爽口,台湾人还喜欢将其切了沾着酸梅粉吃。
低筋面粉80克、细砂糖80克、鸡蛋6个、食盐1克、柠檬汁几滴、黄油60克、牛奶80毫升。常温软化的黄油放入可高温加热的瓷碗中。放煤气炉上小火煮沸后立即关火。将低筋面粉筛入、拌匀。加入一个全蛋,拌匀,再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄,拌匀。
酸辣粉在做之前,需要先将干粉丝或者粉条放进热水里面浸泡10分钟,这样能够让酸辣粉更软一些,然后在碗里将调料调好,加入高汤、猪油打底,接着将粉丝放进锅中热水中烫半分钟,放到装有底料的碗里即可。
一碗老鸭粉丝汤每100克所含有热量:112.62大卡、碳水化合物22.51克、脂肪0.77克、蛋白质3.70克、纤维素0.31克。1碗老鸭粉丝汤250克大约含有282大卡的热量。
要想制作鸭蛋的时候不腥,我们可以在打蛋清的时候在里面滴几滴白醋,这样炒出来的鸡蛋就不会有腥味了。另外也可以将生姜、葱、蒜等食材或者是黄酒、醋之类的调料添加在鸭蛋里面,这样同样能让炒出来的鸭蛋没有腥味,味道更佳。
蚬子先用淡盐水泡十分钟,以去除蚬子中的泥沙,洗净。锅加水烧开,下蚬子焯至蚬子张开;捞出放水中洗净泥沙。青红椒切条,香菜切段,洋葱切条,干辣椒顺长切开去籽,蒜切末。锅加油烧热,下入蒜末炒香。下入干辣椒,青红椒,洋葱,煸炒;下入蚝油,酱油,翻炒几下。下入香菜煸炒均匀即可。
驴肉不建议和西瓜一起食用,驴肉含有蛋白质、氨基酸以及多种矿物质,而西瓜含有维生素、糖类、果胶等,营养丰富,但都属于凉性食物,同食容易引发腹泻,造成身体不适。驴肉还不宜与金针菇一同食用,会导致人体不适。
准备材料:熟牛肚400克、植物油适量、盐适量、辣皮子10个、毛芹菜50克、洋葱50克、花椒粉2克。把熟牛肚洗净,去掉牛肚上的筋,用开水加八角料酒香叶煮20分钟左右捞起切丝。毛芹洗净去叶子切段,姜蒜切末,辣皮子洗净切末,洋葱切丝。热锅凉油加花椒粒姜辣皮子炒出香味。
南阳四大特产有:南阳黄牛,镇平烧鸡,西峡猕猴桃,内乡核桃,裕丹参。裕丹参,俗名血参,是传统中药材—丹参的一种,因生长在南阳裕州),品质优异,疗效显著而闻名。所产裕丹参具有参条粗、色紫红、品质好、疗效优等特点,被医圣张仲景称为丹参之首。
紫叶李中带有丰富多彩的糖分、少量蛋白、胡罗卜素、维生素b3、钙、铁、磷、天门冬素、谷氟苯、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维C、维他命b1、维他命b2、人体脂肪等物质面。具备益气、促进消化、解渴、养阴生津等作用。对于便秘、面色暗黄等有很好的改善效果。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
首先将土豆切成相对比较粗的条状,再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会,再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却,最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。