美食
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银耳不出胶是怎么回事
278 2019-10-30没有将银耳放入水中泡发、没有将银耳切碎或者是在煮银耳时水放多了都会导致银耳不出胶。我们煮银耳汤时应先把它放入温水中浸泡，然后撕碎放入锅中大火煮沸，再转小火炖煮并加入冰糖即可。
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黄花菜不能和什么一起吃
1614 2019-10-30黄花菜不能和豆干、牛肉、地瓜、鹌鹑、香菇等物一起食用，其中黄花菜和牛肉一起吃可能会引发呕吐，和地瓜一起吃可能会引起腹泻。黄花菜是一种在我国分布广泛的植物，它又可被称为忘忧草，具有非常高的营养价值和观赏价值。
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泡芙怎么做不会塌
2368 2019-10-30想要做出来的泡芙不会塌的话，我们就要在调制面糊的时候把黄油、糖等食材煮沸才倒入面粉中，同时等面糊可以挂在筷子上的时候停止添加蛋液，而且千万不可以在泡芙还没有烤完的时候打开烤箱。
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全麦面粉怎么做馒头
1844 2019-10-30将酵母粉兑入温水并搅匀，倒入全麦面粉再加入少量温水揉成面团，之后将面团置于温暖环境内醒发3分钟，揉搓至蜂窝消失后，再加少量面粉揉匀。最后将面团分成若干等份小面团并揉成馒头状，醒发3～5分钟后，放入锅中蒸制20分钟即可。
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削了的菠萝可以放过夜吗
437 2019-10-30可以。一般来说只要是保存较好（比如放在冰箱），菠萝隔夜是不会坏的，而且菠萝一般会用盐浸泡一会，盐水本身具有消毒的能力，所以不容易坏。如果隔夜的菠萝变味了，而且颜色异常，建议不要食用。一般完好的菠萝存放时间会久一点，可放4天左右；而切开的菠萝最多可放2~3天左右。
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豆腐丝怎么炒好吃又简单
3563 2019-10-30芹菜去叶切斜段焯烫备用，红椒切丝，豆腐丝洗净切段。炒锅倒爆香葱姜，倒入豆腐丝翻炒。加入生抽、少许盐、少许糖，翻炒片刻入味。加入芹菜继续翻炒。加少许鸡精，淋入香醋。最后加少许香油，翻炒均匀关火。
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粉条需要泡多少时间
193 2019-10-30一般粉条直接用冷水泡20分钟左右就可以烹饪了，若是粉条比较粗，就要使用温水，时间也是20分钟左右。注意千万不要为了加快速度而直接使用热水，否则很容易导致粉条在烹饪过程中碎掉。
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鸡蛋粘锅怎么办
3438 2019-10-30当鸡蛋出现粘锅的时候，可以将大火关掉，主要用小火煎炸，或者将火关闭后，用里面的余热将鸡蛋煎熟，或者待鸡蛋逐渐凝固的时候加入少量的水或者奶油，这样能让鸡蛋更加的有口感，也可以直接换成一个油滑锅为宜。
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燕窝不能和什么一起吃
970 2019-10-30燕窝不能和含有蛋白酶的食物一同食用，蛋白酶会分解燕窝中的蛋白质，破坏燕窝的营养价值。燕窝也不能和酸性食物一同食用，不利于人体吸收蛋白质。食用燕窝时也不宜喝茶，茶中的鞣酸会影响人体对营养物质的吸收，还会引起消化不良。
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樱桃酸怎么弄才能不酸
3788 2019-10-30樱桃味道酸可能是它没有完全成熟，我们可以将放置一两天，等它熟了以后就不会那么酸了，或者我们也可以把它放入盐水中浸泡一段时间来降低它的酸味。除此之外，我们还可以直接把樱桃榨成汁再加一点糖饮用。
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怎么消灭老鼠
4025 2019-10-30粘鼠板：按操作方法将粘鼠板铺开放在老鼠经常出现的地方，用重物压在粘鼠板边缘，等老鼠上钩即可。老鼠笼：将食物放入老鼠笼，再将老鼠笼放在老鼠经常出现的地方，等老鼠上钩即可。养猫：猫是老鼠的天敌，养猫可杜绝老鼠危害。
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抹面奶油和裱花奶油要分开打吗
4528 2019-10-30理论上不需要分开打发，通常都是先将奶油打发至七八分抹面，抹面后再稍微打发它就可以裱花了。且在抹面过程中也算是一个打发的过程，所以有时抹完面只需将它翻拌一下就可以直接裱花了。
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青椒包饺子用焯水吗
3658 2019-10-30青椒和猪肉一起包饺子不用焯水，若用青椒单独包饺子，需要焯水去掉一部分水分。青椒中的维生素C可以提高人体的免疫力。但是，青椒中含有的辣椒素会引起胃酸分泌增加，不建议患有慢性胃炎、胃溃疡的人群经常食用，避免肠胃不适。
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红烧肉做腻了怎么补救
1941 2019-10-30想要补救做腻了的红烧肉的话，我们可以把适量的青菜放入红烧肉中煮一会，这样就能很好的去除红烧肉的油腻。或者我们也可以在最后往红烧肉中倒入适量的蒜翻炒均匀，这样既可以给红烧肉去腻，还可以给它增香味。
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西红柿炖牛肉的做法
4138 2019-10-30西红柿炖牛肉时，需先将西红柿清洗干净去皮切成块状，牛肉焯水去腥去血沫。起锅烧油放入花椒、百香果等辅料，大火爆炒后倒入牛肉，加入食盐、生抽，随后倒入西红柿继续翻炒，加入清水、土豆洋葱以及胡萝卜，中火炖1个小时。
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绿豆冰棒怎么做才好吃
3199 2019-10-30想要制作出美味的绿豆冰棒的话，就要先准备好红豆、绿豆、清水、白糖这几样食材并将它们依次倒入料理机里面打成汁，然后把打好的汁倒入冰棒模具里面冷冻三小时左右就可以了。
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野外防蚂蚁最有效的方法
2894 2019-10-30野外可以用鸡蛋壳、核桃叶、浴液、夜来香、风油精防蚂蚁。将鸡蛋壳用火烧焦研成粉末后，撒在墙角或蚁穴附近，可防蚂蚁。在蚂蚁经常出没的地方放一些核桃叶或烟丝、花椒能起到驱逐蚂蚁的作用。浴液中加维生素B1，维生素B1所散发出的特殊气味，可使蚊虫敬而远之，达到驱蚊防虫效果。
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中央空调工作原理
4216 2019-10-30利用液体汽化时吸热、冷凝时放热效应来实现制冷。液体汽化形成蒸汽。当液体（制冷工质）处在密闭的容器中时，容器中除了液体及液体本身所产生的蒸汽外，不存在其他任何气体，液体和蒸汽将在某一压力下达到平衡，此时的汽体称为饱和蒸汽，压力称为饱和压力，温度称为饱和温度。
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红萝卜和豆腐可以一起吃吗
1129 2019-10-30红萝卜和豆腐可以一起吃，两者没有食物禁忌。红萝卜主要含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维，能够改善消化不良;豆腐富含蛋白质，是一种高营养的食物，因此两者最好一起炖煮，一般熬煮20分钟左右就可以出锅了。
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甲鱼怎么处理
1008 2019-10-30处理甲鱼要先将其翻身，甲鱼脖子伸出后用刀迅速剁下来，之后将甲鱼立起，再用刀沿着甲鱼壳切开。将甲鱼壳和身体分开成两半后，再将甲鱼的内脏清除掉，最后用清水冲洗干净甲鱼就可以。
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黑花生是哪里的特产
1551 2019-10-30黑花生是河北省石家庄市西柏坡深山区的特产。黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生，晴仁谷花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。
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含碱的食物和水果有哪些
3102 2019-10-29寒性碱性：猕猴桃、无花果、甘蔗、香蕉、甜瓜、哈密瓜等。凉性碱性：梨子、枇杷、橙子、芒果、罗汉果、苹果等。中性碱性：葡萄、山楂、龙岩、荔枝、柠檬等。热性碱性：桃子、樱桃等。
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土豆淀粉是什么样子的
1944 2019-10-29土豆淀粉的颜色要比其它淀粉白，与水混合后粘性足、透明度非常高，且还带有土豆的味道，极容易分辨。土豆淀粉常用来腌制肉类、制作酱料以及勾芡菜品，还可以在炸制食物的时候使用。
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指南针的用途有哪些
4638 2019-10-29指南针广泛应用于各种方向判断，譬如航海、野外探险、城市道路、地图阅读等领域。指南针可分为依靠磁力与不依靠磁力两类。地磁指南针，这种指南针指示的南北方向与真正的南北方向不同，存在磁偏角。电子指南针，采用磁场传感器的磁阻技术，可很好地修正磁偏角的问题，现已大量用于卫星定位装置中。
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剩饭怎么做好吃又简单
2905 2019-10-29准备剩饭、胡萝卜丝、甘蓝菜、大葱适量、老抽适量、葱花适量、盐0.5勺、鸡精0.5勺、花生油适量。锅里放油热锅，放入大葱爆锅，放入红萝卜丝，翻炒一会，让红萝卜丝软下来。放入甘蓝翻炒均匀，再放入老抽、盐、鸡精，翻炒至酱油全部包裹住菜。放入剩饭，翻炒均匀。放入葱花即可。
热门排行
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紫色李子的作用与功效
紫叶李中带有丰富多彩的糖分、少量蛋白、胡罗卜素、维生素b3、钙、铁、磷、天门冬素、谷氟苯、苏氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丝氨酸、维C、维他命b1、维他命b2、人体脂肪等物质面。具备益气、促进消化、解渴、养阴生津等作用。对于便秘、面色暗黄等有很好的改善效果。
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炼乳可以用什么代替
炼乳可以用奶酪代替，从制作工艺上来看，两者都是对牛奶进行浓缩处理，只不过前者是液态，后者是固态。从营养成分上来看，奶酪的不仅是牛奶的浓缩物，还可以看做是炼乳的浓缩物，营养成分含量极高。
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炸薯条的家常做法
首先将土豆切成相对比较粗的条状，再将它放入盐水中浸泡一段时间。然后捞起土豆放入开水中煮一会，再热锅烧油并把土豆倒入锅中炸至定型再捞出来冷却，最后把土豆放入锅中复炸一次即可。
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麦饭石不粘锅有何优缺点
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅，优点是加热速度快、有很强的吸附作用，且不粘性强，使用寿命高于一般的不粘锅，缺点是涂层容易被刮破，在使用的时候要避免硬物，比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。