要给沙虫去沙,应该先把它两端的沙囊剪掉,然后将它剪开再摊开并用牙刷将它体内的沙初步的清理一下,接着将沙虫放入锅中翻炒至金黄色,最后盛出来放入清水中刷洗即可。
我们平时买的沙虫一般都是已经晒干了的,若想给这种沙虫干去沙的话,就需要先将它两端的沙囊剪掉,然后将沙虫剪开并摊开再用牙刷将它内部的沙子都刷干净即可。
需要注意的是,我们在用牙刷清除沙虫体内的沙子的时候,不要为了能把它清洁得更干净从而让沙虫蘸上水,这样会给沙虫的味道、口感带来很多不好的影响。
我们可以把经过初步去沙步骤的沙虫放入锅中干炒一会,等到沙虫变成金黄色以后,再将它捞出来用水清洗,这样就几乎可以完全去除沙虫里面的沙了。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。