五常大米之所以好吃,和其生长环境是分不开的。五常市位于肥沃的东北平原,全年有着充足的日照和充沛的水源,并且环境保护的很好,无污染,又引进了优良的品种。
五常大米是一个深受大众喜爱的品牌,五常大米产自五常市,五常市有着最好的黑土,周围还分布着密集的河网,水土条件非常好,为水稻的生长提供了充足的营养。
五常市纬度较高,全年日照时间较长,而且昼夜温差大,这些非常有利于水稻的淀粉积累。同时五常还从外地引进来了优质高产的品种,与其他大米相比更加有竞争力。
五常大米闻起来有股清香,没有怪味,米粒非常有光泽,呈现半透明状。用五常大米蒸出的米饭非常软糯筋道,吃起来还有微微的甜味,有时候锅底还会出现米油残留。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。