固元膏和阿胶糕的主要区别在形状的不一样,固元膏中膏的形状说明是软膏体的形状,但是阿胶糕中的糕代表的应该是像糕点一样固态的形状。
固元膏和阿胶糕其实是同一种东西,制作两种东西的原料都是一样的,只是因为固元膏是一种软膏体的形状,水分多一点,阿胶糕的固体形状水分少一点。
固元膏中的膏更侧重一个疗养和养身的作用,带有一种中医的感觉,形状可以是一种软膏体,也可以是一种流质的形状,对滋补身体有很大的作用。
阿胶枣则是着重是一种糕点,类似于小吃一样,带一些休闲的感觉,因为是一种固体的形状,所以携带起来也比较方便,吃起来的时候也方便。
炼乳可以用奶酪代替,从制作工艺上来看,两者都是对牛奶进行浓缩处理,只不过前者是液态,后者是固态。从营养成分上来看,奶酪的不仅是牛奶的浓缩物,还可以看做是炼乳的浓缩物,营养成分含量极高。
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅,优点是加热速度快、有很强的吸附作用,且不粘性强,使用寿命高于一般的不粘锅,缺点是涂层容易被刮破,在使用的时候要避免硬物,比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽,自古就是一种名贵的中药草,是治疗风湿关节炎的珍品。
马奶酒是内蒙古的特产,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久,味道酸辣;奶酒饮后不上头,不伤胃,不损肝,无异象。