美食知识
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小龙虾一定要油炸吗
381 2020-03-25小龙虾进行烹饪的时候其实不一定要进行油炸的，还可以焯水之后再制作。将下龙虾进行油炸，主要就是为了让虾肉更加的紧实，同时将里面的细菌、微生物清理干净，吃起来更为健康，但是焯水同样能去除里面的细菌，同时还能让小龙虾更加入味。
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芹菜饺子芹菜用焯水吗
12 2020-03-25芹菜饺子如果使用的是西芹，那么需要先焯一次水；如果使用的是小香芹，可以不用焯水。这是因为西芹即使是剁成小颗粒也比较难熟透，并且在煮的过程中会出水。
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青团子是哪里的特产
982 2020-03-24青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。木渎古镇的青团也是当地特色小吃之一。
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陕西延安特产有哪些
3039 2020-03-24陕西延安特产有延川红枣、延长酥梨、甘泉红小豆、灌肠、延长西瓜等。延长酥梨，色泽金亮，果面清雅洁净，皮薄、质细、多汁、味甜，清香爽口。果成熟后金黄色，皮厚、精糙，有明显凸出的棕色大果点。
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洗衣粉加什么可以驱蟑螂
1454 2020-03-24我们仅用洗衣粉水拖地就能达到驱除蟑螂的目的，且蟑螂吃了洗衣粉或者是从洗衣粉上面爬过去也都会死亡。若担心蟑螂不会主动吃洗衣粉，就可以将它和白砂糖混合在一起放在室内的各个角落。
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羊肉怎样炖容易烂
4663 2020-03-24想要羊肉容易炖烂的话，就可以在炖羊肉之前用刀背羊肉进行拍打，然后让羊肉冷水下锅，这样做还能让羊肉的口感更加的鲜嫩，最后再在炖煮羊肉的时候往锅里添加一点山楂就可以了。
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花椒上白霜是发霉了吗
3301 2020-03-24花椒上有白霜很有可能是发霉了，建议最好不要继续食用，霉变的食物里面大多含有黄曲霉毒素，毒性非常强，食用之后会对身体造成危害。花椒发霉多半是保存不当的缘故，将它买回来之后要放到干燥通风的地方进行保存，以免变质。
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湖北十大特产
2170 2020-03-24湖北十大特产有潜江小龙虾、襄阳大头菜、房县黑木耳、热干面、洪湖莲子、孝感米酒、洪湖大杂蟹、鄂州武昌鱼、武汉鸭脖子、笔架鱼肚。潜江小龙虾肉质鲜美，个大肉多，蛋白丰富。襄阳大头菜富含纤维，微量元素，生津开胃，解毒消肿。
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糯米粉是糯米磨成粉吗
6 2020-03-24糯米粉是糯米磨成粉的，其过程是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干，把湿的糯米粉团掰碎晾干后制成。糯米粉可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻全中国。
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蒸玉米糕的家庭的做法窍门
4606 2020-03-24蒸玉米糕首先要将玉米粒磨成粉，准备一些糯米粉还有面粉，牛奶，白糖，酵母等原材料，还可以准备一些葡萄干或者果仁来增强口味，最后放到蒸笼上蒸熟，切片就可以了，也可以放在模具里面蒸更加好看。
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蒸年糕为什么不成形
159 2020-03-24蒸出来的年糕不成型可能是因为在制作年糕的时候放太多水了，而且年糕被加热之后本来就因为柔软会有点不易成型。年糕是一种以糯米为主要原料制成的传统美食，它根据颜色可分为红、黄、白三种。
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河北霸州特产
109 2020-03-24河北霸州的特产有胜芳松花、霸州金丝小枣、胜芳花灯、霸州剪纸、霸州玉石雕刻等。霸州历史悠久，历经金、元、明、清各朝，均为直隶管，民国二年（1913年）改州为县，属京兆特区。1990年2月经国务院批准撤县建市，从此揭开了霸州历史新的一页。
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豆腐干是哪里的特产
370 2020-03-24干豆腐是东北特产，也叫东北干豆腐，亦称（豆皮儿）是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿，也不同于腐竹和豆腐干（东北干豆腐比千张更薄，生吃熟吃均可）。
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冬瓜糖是哪里的特产
1786 2020-03-24冬瓜糖是长沙望城的特产，成品呈四方长条形。色泽洁白，晶莹透明、质地细嫩润脆，具有冬瓜的独特清香，清凉甘甜，爽口宜人。又具有止渴利尿、解毒益气之功效，为理想的保健食品。
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蟹味菇和白玉菇的区别
8 2020-03-23蟹味菇是一种大型木质腐生真菌，含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，一般群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上。而白玉菇是一种珍稀食用菌，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，营养丰富，含有较多蛋白质和多种微量元素。
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山竹里面硬硬的可以吃吗
2327 2020-03-23山竹里面硬硬的也就是它的核，这是可以吃的，而且非常的有嚼劲，只不过口感没有果肉好吃，所以我们在吃的时候想吃果核就吃，不想吃就不吃，不会对身体造成什么危害，在购买山竹的时候我们也要仔细挑选，这样吃起来味道才更好。
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雪媚娘用什么糯米粉
9 2020-03-23制作雪媚娘可以使用普通糯米粉或水磨糯米粉。雪媚娘是一种源自日本的点心，由一位日本的夫人在大福的基础上进行创新而发明，其外观比较圆润，颜色为奶白色，口感比较软糯，有水果的香甜等。
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甘肃有哪些特产
4058 2020-03-23甘肃的特产有：百合、小茴香、黄河蜜瓜、苦水玫瑰、武都花椒等。其中百合是一种多年生草本植物，在全国各地都有出产，其中以兰州人工栽培的兰州百合最为有名。兰州百合独到之处是色泽洁白如玉，形大味甜，肉质肥厚细腻。
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甜饭蒸多长时间合适
3241 2020-03-23制作甜饭总共要蒸一个小时左右。首先我们要把淘洗干净的米放入锅中蒸半个小时，然后往米饭中倒入适量的红糖搅拌均匀，接着把米饭、配料一层层铺入碗中再蒸半个小时，这样一道甜饭就蒸好了。
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山药豆跟什么相克
2398 2020-03-23山药豆是一种具有药用性的食材，一般来说它与鲤鱼或者猪肝类的食物是相克的，这样容易在人体内形成有害的位置，不利于肠胃的消化和吸收，同时与黄瓜、西瓜等食物也是相克的，这样会容易加重人体的寒气，不利于健康。
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袋装螺蛳粉怎么煮
1875 2020-03-23要煮袋装螺蛳粉，我们首先要把粉丝拿出来放入清水中浸泡并煮沸再捞出来备用，然后按照一定的比例把卤水、螺肉、调料倒入清水中煮沸，最后把粉丝和配菜倒入锅中稍微煮一下就可以将它盛出来食用了。
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怎么榨汁好喝
2904 2020-03-23我们可以用各种水果、蔬菜榨汁，比如橙子、香蕉等等。要榨橙汁只需将橙子的皮都削掉，然后把它和适量的清水、糖一起倒入榨汁机即可。或者把香蕉剥皮并切片，再将它和牛奶一起放入榨汁机中。
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螺蛳粉怎么煮步骤
1265 2020-03-23要煮螺蛳粉只需要先购买好市面上售卖的包装螺蛳粉，再把其中的粉丝取出泡软并倒入锅中煮沸，然后把商品附带的高汤、配料、调味料都放入锅中搅拌均匀即可，如果不喜欢螺蛳粉的臭味的话可以丢掉酸笋不放。
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西瓜汁能过夜能喝吗
2138 2020-03-23西瓜汁过夜之后是都能喝，需要根据情况进行判断，要是常温下保存过夜不能喝，放到冰箱冷藏保存之后过夜还是能喝的。因为冰箱冷藏室温度比较低，能防止细菌滋生，从而不容易变质，一般到第二天还能继续喝。
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栗子是哪里的特产
1767 2020-03-23栗子是湖北麻城、山东潍坊诸城昌城、广西南宁隆安、河北迁西、河北邢台、山东临沂、湖北罗田、河北遵化、北京怀柔、宽城满族自治县、陕西镇安、安徽广德的特产。我国是板栗的原产地而且有诸多知名的产区，不过现在我国大多数地区都有板栗的规模化种植。
热门排行
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炼乳可以用什么代替
炼乳可以用奶酪代替，从制作工艺上来看，两者都是对牛奶进行浓缩处理，只不过前者是液态，后者是固态。从营养成分上来看，奶酪的不仅是牛奶的浓缩物，还可以看做是炼乳的浓缩物，营养成分含量极高。
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麦饭石不粘锅有何优缺点
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅，优点是加热速度快、有很强的吸附作用，且不粘性强，使用寿命高于一般的不粘锅，缺点是涂层容易被刮破，在使用的时候要避免硬物，比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
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新疆十大特产
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽，自古就是一种名贵的中药草，是治疗风湿关节炎的珍品。
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马奶酒是哪里的特产
马奶酒是内蒙古的特产，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久，味道酸辣；奶酒饮后不上头，不伤胃，不损肝，无异象。