美食知识
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上海可以带走的特产
3444 2019-12-20上海带走的特产就有南汇水蜜桃、高桥松饼、梨膏糖、五香豆、马陆葡萄等。南汇水蜜桃素来以皮薄肉厚、汁多味甜而闻名上海乃至全国。炎夏酷暑，咬一口南汇水蜜桃，沁人心脾，润入肺腑。
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花生什么时候成熟
536 2019-12-20我国江淮地区种植的花生一般在每年的8-9月成熟，而北方地区则是在9-10月份成熟。花生的种植周期大概需要100-150天，个别晚熟品种可达180天，之后才能成熟收获，花生一般是在每年的4月播种。
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羊角豆干哪里买
3925 2019-12-20一般在重庆的特产专卖店也能买到正宗的羊角豆干。不在重庆的朋友可以在网上购买，选择好品牌即可。如果有时间可以到羊角镇还可以买到各种口味现做的手工豆干，
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冰冻的芋圆需要解冻吗
2266 2019-12-20冰冻之后的芋圆最好还是解冻之后再煮，要解冻芋圆可以直接将它取出来，然后放在室内自然解冻就可以了。芋圆如果不解冻就煮，可能会让它出现外面熟里面生的情况。
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母猪肉煮熟了怎么分辨
4484 2019-12-19一般母猪肉煮熟了之后肉质发红，且肉丝非常的粗，内部发干，没有水分，吃起口感较差。母猪肉是繁衍后代，老了之后被淘汰母株的肉，很少有人会买，在外面吃东西的时候时候可以通过其有无猪肉特殊的香味来进行分辨。
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冰冰粉是什么原料做的
730 2019-12-19制作冰冰粉的主要原料是冰粉籽，它是假酸浆的种子，用水浸泡一段时间之后，将种子过滤掉，然后加入适量的凝固剂，静置一段时间等它凝固之后就能制成晶莹剔透、口感冰凉的冰冰粉了，同时我们要注意，选用的水质以及石灰水的用量，否则会导致冰冰粉制作失败。
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慕斯蛋糕冷藏还是冷冻
7 2019-12-19慕斯蛋糕冷藏和冷冻保存都是可以的。冷藏可保存3-7日，冷冻可保存10日，但是不要反复解冻。冷藏保存时，需要用密封盒或保鲜膜密封，以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入。冷冻保存时，可将原包装直接放入冰箱冷冻保存，食用前20~30分钟取出以常温退冰。
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蜂蜜是哪里的特产
634 2019-12-19蜂蜜是我国黄河流域和长江流域大部分地区的特产。蜂蜜为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。古希腊人把蜜看做是天赐的礼物。中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿。
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糖粉如何制作
459 2019-12-19要制作糖粉，只需要按照10：1的比例将白砂糖、玉米淀粉一起放入搅拌机中进行搅拌即可。通常，只要在三分钟之内按照每搅拌它三十秒就暂停五秒的规律一直重复，就可以做出细腻的糖粉。
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米饭隔夜还能吃吗
1283 2019-12-19米饭隔夜是能吃的，只要没有变质都是可以放心食用的，只不过米饭中的营养会流失而且口感也较差。隔夜的米饭在吃之前要先判断是否有味道或者变质，如果有味道变质了就不能再吃了。
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白凉粉为什么要加卡拉胶
2754 2019-12-19白凉粉要加卡拉胶是因为卡拉胶可以帮助白凉粉的凝固，我们通常是先将白凉粉用水化开，然后倒入沸腾的水中搅拌、熬煮，再倒出来冷却、成型。卡拉胶正是在冷却、成型这一部分产生作用。
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干灵芝怎样清洗干净
4373 2019-12-19干灵芝最好不要清洗，因为它表面有一层孢子粉，它含有非常丰富的营养，如果清洗的话就会把它弄掉。我们可以把干灵芝放入锅中蒸二十分钟左右，这样给干灵芝消毒之后就可以开始食用并处理它了。
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自制桂花酒多久可以喝
3697 2019-12-19自己做的桂花酒一般要酿制三个月左右才能喝，制作桂花酒需要先把准备好的桂花晾干并用糖把它腌制两三天，然后将它和桂花、桂圆、轰走、白参以及三十五度以上的白酒一起封入坛子中放置三个月即可。
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吃完葱怎么去味
3594 2019-12-19想要去除嘴里的葱味的话，我们应直接去刷牙，在刷牙时还可以适度刷一下舌苔。或者也可以准备一杯温牛奶饮用，注意要让牛奶在口腔里多停留一会。除此之外，嚼一会口香糖也可以有效的掩盖葱味。
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电烤箱烤红薯用上火还是下火
1551 2019-12-19电烤箱烤红薯最好上火和下火都用，这样才能把红薯烤的比较均匀，而且不用中途取出翻面。用电烤箱烤红薯的温度最好控制在200℃左右，烤制15～20分钟即可取出，同时为了避免把红薯烤干，可以在红薯表面刷一层食用油再烤制。
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炒鲜香菇用不用焯水
3421 2019-12-19新鲜的香菇在炒之前不用焯水。因为新鲜的香菇没有干香菇硬和缺少水分，只要在炒菜之前用温水泡发一下，洗干净就可以用来做菜了。
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五月节吃粽子的由来
3107 2019-12-19五月节吃粽子的由来起源于纪念我国伟大爱国诗人屈原，相传在战国末年的时候，秦国攻陷了楚国国都，屈原跳进汨罗江殉国，楚国人为了不让鱼虾啃食屈原的躯体，便往江里投放“筒粽”，这也就是粽子最早的由来，此后5月5吃粽子的习惯也保留了下来。
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如何把盅放进高压锅煲汤
1999 2019-12-19把炖盅放进垫了架子的高压锅中，然后倒入不超过炖盅口的水，确认两者盖子有两三厘米的距离之后就可以煲汤了。
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小米和大米可以一起煮吗
1824 2019-12-19小米和大米是可以一起煮制的，对身体有很大的好处。据研究表明，将大米和小米一起煮制食用，能够提高氨基酸的利用率，适合脾胃不佳的人活着是病后身体虚弱的人食用，且将大米和小米一起煮制的话，口感还会更好一些。
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双拼奶茶里面是什么
2613 2019-12-19双拼奶茶里面的材料并不是固定的，一般比较常见的是珍珠、布丁、烧仙草、红豆、花生、椰果等，制作的时候是将一半咖啡和一半丝袜奶茶混合在一起，口感极为丰富。
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蒸鱼是用凉水还是开水
4557 2019-12-19蒸鱼的时候应该等水开了以后再把鱼放入锅中蒸，因为蒸鱼是要用最强热力的水蒸气将鱼肉在最短的时间内蒸熟，这样做出来的鱼肉才鲜嫩可口，且做蒸鱼的时候还要注意做好除腥工作。
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云南旅游特产最值得买
1298 2019-12-18云南旅游特产最值得买的有：云南普洱茶、宣威火腿、鲜花饼、景东核桃、麻糖等。云南，中华人民共和国省级行政区，素有动物王国、有色金属王国之称，云南即彩云之南、七彩云南。
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长春有什么特产烟
501 2019-12-18长春特产烟有长白山揽胜、长白山人参、长白山高山流水、长白山天韵、长白山丹韵等。此外长春还有长白山五星，长白山德容天下、长白山阿里郎等特产香烟。长春产的烟主要是长白山系列，是长春卷烟厂出品。
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绿豆汤能加蜂蜜吗
2696 2019-12-18熬制绿豆汤时，可以往里面加入适量的蜂蜜。不仅能够让绿豆汤的味道更好喝，蜂蜜中的酶类和黄铜化合物还能起到抗菌消炎的作用，在一定程度上还能加强人体肝脏的解毒功能，让绿豆汤清热解毒、止渴消暑的效果更好。
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呼和浩特特产小吃
2083 2019-12-18呼和浩特特产小吃有手把肉、烤羊腿、馕坑烤肉、羊杂碎羊排、炸羊尾等，馕坑烤肉是一种香脆，嫩滑，美味的烧烤食品，深受新疆各族人民的欢迎。以羊肉为主要成分，鸡蛋、姜黄、辣椒粉、孜然粉、精盐、面粉和其他配件和调味料烤。
热门排行
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炼乳可以用什么代替
炼乳可以用奶酪代替，从制作工艺上来看，两者都是对牛奶进行浓缩处理，只不过前者是液态，后者是固态。从营养成分上来看，奶酪的不仅是牛奶的浓缩物，还可以看做是炼乳的浓缩物，营养成分含量极高。
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麦饭石不粘锅有何优缺点
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅，优点是加热速度快、有很强的吸附作用，且不粘性强，使用寿命高于一般的不粘锅，缺点是涂层容易被刮破，在使用的时候要避免硬物，比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
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新疆十大特产
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽，自古就是一种名贵的中药草，是治疗风湿关节炎的珍品。
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马奶酒是哪里的特产
马奶酒是内蒙古的特产，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久，味道酸辣；奶酒饮后不上头，不伤胃，不损肝，无异象。