美食知识
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家庭自制披萨饼皮
3103 2019-12-07制作披萨饼皮需要把准备所有材料搅拌均匀，再往里面倒入180毫升30℃左右的温水揉成面团。揉好的面团要放置一段时间进行发酵，面团体积增大后进行二次揉捏和发酵。最后把发酵好的面团擀成面饼状，上面插出若干小孔即可。
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红烧肉煮多久才会烂
1733 2019-12-07红烧肉一般煮四十分钟左右就能变得软烂了，若是过度延长熬煮它的时间的话红烧肉的口感反而会变差。我们平时在熬煮红烧肉的时候可以往锅里放入适量的山楂片，这样红烧肉烂的会更快。
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山东的水果特产有哪些
4203 2019-12-07山东的特产水果有：蒙阴蜜桃、黄金奶油苹果、羊角蜜瓜、黄心油桃、淄博苹果等。其中蒙阴蜜桃，山东省蒙阴县特产，中国国家农产品地理标志产品。蒙阴蜜桃因色泽艳丽，果肉细腻，汁甜如蜜，个大味香而得名，蒙阴蜜桃营养丰富。
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煮海参的水可以喝吗
2524 2019-12-07煮海参的水最好不要喝，因为这里面可能会含有寄生虫，而且海参中的营养基本不会被煮到水中，喝煮海参的水也不能补充营养。不过有一种说法是煮海参的水可以用来泡脚，这样能一定程度上抑制脚上真菌的滋生。
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纯牛奶开封后能在冰箱里放多久
4325 2019-12-07纯牛奶开封之后若是放到冰箱能放1-3天左右，注意在温度比较高的时候，牛奶开封不能久放，最好在2小时以内饮用完毕。另外我们在喝开封的牛奶之前，要看它是否变质，若是带有酸味且有白色的块状沉淀物，一般都是不能喝的。
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西瓜冰箱放三天能吃吗
389 2019-12-07不能吃。西瓜在阴凉、通风、干燥处可保存10天。切开后在常温中可保存4小时，潮湿闷热天气，保存时间更短。切开的西瓜在冷藏室可保存12~24小时，不会出现质量问题。
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火龙果的热量
4553 2019-12-07是59.65千卡/100克。一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22微克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3～8.8毫克等。
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湖北水果特产有哪些
3940 2019-12-07湖北水果特产有秭归脐橙、汉水砂梨、清江椪柑、武当榔梅、广水胭脂红鲜桃。汉水砂梨外形圆满，皮薄色浅，宛如水晶般透亮。肉质细、松、脆、汁液较多，甜酸适度，畅销全国。
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冷冻的熟包子要蒸多久
2754 2019-12-07冷冻的熟包子蒸五到十五分钟即可，蒸冷冻包子要让它直接沸水下锅进行加热，不需要提前取出来解冻，通常体积越大的包子就要蒸越久的时间。同时，蒸包子时要让包子之间保持一定距离，以免包子膨胀后粘在一起。
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怎么去除豆浆的寒性
564 2019-12-07想要去除豆浆的寒性，最简单的方法就是将豆浆加热煮沸，煮的同时还要用勺子搅拌。另一种方法是配合温热性的食品一起食用，豆浆不能装保温瓶保存，最好用太空瓶。
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用烤箱烤烤肠的温度和时间
2215 2019-12-07在烤肠时，烤箱整体的温度大概是在180-200度之间，最好预热一下，全程大约10-15分钟就可以了。而在用烤箱烤烤肠时，可以先将烤肠解冻，然后再用刀在烤肠上划几刀，这样可以缩短烤制的时间。
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包子放冷藏还是冷冻
3265 2019-12-06包子放冷藏还是冷冻都是可以的，如果自己在一两天之内能够吃完，那么我们可以直接裹上保鲜袋放到冷藏室里面，若是想要放更久的时间，那么可以放到冷冻室里面保存起来，想吃的时候拿出来直接蒸热就可以了。
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速冻过的芋圆怎么煮
1330 2019-12-06煮速冻后的芋圆的方法和煮普通的芋圆一样，只不过它需要先取出芋圆并放在室内自然解冻。然后就可以烧一锅开水，放入芋圆直到煮熟，最后捞出芋圆过几遍冷水就可以了。
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咖啡的种类
2622 2019-12-06速溶咖啡、拿铁、美式、摩卡等。咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
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熟豆浆可以冷冻保存吗
2011 2019-12-06熟豆浆最好不要进行冷冻保存，否则会导致它内部营养降低，还十分影响口感。要是豆浆实在喝不完的话，那么煮沸冷却之后盖上盖子或者用保鲜膜封好放到冷藏室里面就可以了，这样能保存24小时左右。
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火锅是哪里的特产
3043 2019-12-06严格意义上来说火锅不是哪里的特产，只能说什么品种火锅是哪里的特产。中国是一个民以食为天的国家，所以各地都有自己的独特味道的火锅。所以就比如说红油火锅是重庆的特产。
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小龙虾做熟了真空包装能几天
2400 2019-12-06熟小龙虾可以真空包装保存三个月，只不过我们还要把它放在零下十八摄氏度的环境中冷冻。市面上也有很多真空包装的熟小龙虾售卖，我们也可以选择在网络上购买这种已经做好的小龙虾吃。
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江米是泡的时间越长越黏吗
3763 2019-12-06江米并不是浸泡时间越长越黏的，将它放到水中浸泡，是因为江米比一般的米更硬一些，直接煮很难煮熟，而浸泡之后江米就会充分吸收水分，这个时候再加水煮制的话就非常容易煮熟了，而江米完全煮熟之后，口感就会变黏了。
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崇左特产是什么
3285 2019-12-06崇左特产有：地菠萝，红瓜子，指天椒，八角，苦丁茶等。其中地菠萝个大汁甜，香味诱人，地菠萝成果味道鲜美，既可生食，又可用作菜肴，菠萝鸭就是响水一种特色名吃，地菠萝还可用作饮料、罐头食品的原料，风味独特，极受群众欢迎。
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海里的鱼是咸的还是淡的
988 2019-12-06海里的鱼是淡的，因为生活在海里的海鱼有一种特殊“海水淡化器”，能够将喝下去的海水及时从身体里面排出来，从而保持自己的肉质处于较淡的状态。
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藕片怎么穿串不碎
3285 2019-12-06藕片要想串的时候不碎，那么切块的时候就要切大一些，然后将竹签从上面的孔眼里面穿过去固定住，接着在上面扎一些小孔，放上调味料，用锡纸包裹住上烤架即可。或者也可以将藕片放到水中煮变色再串。
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鱼丸是哪里的特产
4195 2019-12-06鱼丸是福建的特产食品。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。鱼丸味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤。具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。
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锅里的水冒泡叫烧开吗
2457 2019-12-05锅里的水冒泡了并不一定就是烧开了，如果只是底层开始冒小水泡，就表示上面还没有完全烧开，一定要等到大量的小气泡从锅底上升并汇聚成大水泡的时候，这才叫真正烧开了，且水烧开了之后要等它沸腾2分钟，杀死里面的细菌和微生物，才能饮用。
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长沙什么特产必须买
615 2019-12-05去长沙必买的特产有：湘绣、中国红瓷器、菊花石雕、长沙臭豆腐、灯芯糕、口味虾、浏阳金桔等。其中，湘绣是湖南长沙一带刺绣产品的总称。湘绣是中国四大名绣之一。
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蛋糕的热量是多少
1490 2019-12-05347大卡。每100克蛋糕所含热量为347大卡，是一种高热量食物。蛋糕是一种古老的西点，由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
热门排行
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炼乳可以用什么代替
炼乳可以用奶酪代替，从制作工艺上来看，两者都是对牛奶进行浓缩处理，只不过前者是液态，后者是固态。从营养成分上来看，奶酪的不仅是牛奶的浓缩物，还可以看做是炼乳的浓缩物，营养成分含量极高。
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麦饭石不粘锅有何优缺点
麦饭石不粘锅是一种有特殊涂层的铝合金锅，优点是加热速度快、有很强的吸附作用，且不粘性强，使用寿命高于一般的不粘锅，缺点是涂层容易被刮破，在使用的时候要避免硬物，比如金属铲或者是经常煮一些带壳的海鲜。
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新疆十大特产
新疆十大特产有天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、玛纳斯沙枣、伊犁树上杏干、喀什巴旦木、阿克苏薄皮核桃、和田玫瑰酱、团甜瓜。天山雪莲外形娇艳美丽，自古就是一种名贵的中药草，是治疗风湿关节炎的珍品。
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马奶酒是哪里的特产
马奶酒是内蒙古的特产，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。内蒙古马奶酒历史悠久，味道酸辣；奶酒饮后不上头，不伤胃，不损肝，无异象。