煮的粽子有点夹生怎么办

　　煮的粽子有点夹生的话，需要立即将粽子重新放到锅里面进行熬煮，直到完全煮熟为止，要是家中有高压锅的话，也可以用高压锅来加热粽子，它的压力比较大，能缩短粽子的煮制时间，保证完全将粽子煮熟。

　　粽子夹生怎么解决

　　粽子是很多人都喜欢吃的一种食物，特别是在端午节的时候，基本上家家户户都会看到它，烹饪粽子的方法有两种，一种是蒸一种是煮，通常生粽子用煮的比较好，因为糯米本来就比较难熟，要是用蒸的话可能出现蒸不熟的情况。

　　要是在煮的时候粽子煮不熟，是可以继续放到锅里去煮的。粽子夹生加热不彻底造成的，生米粽子放在锅中煮的话至少要煮3个小时以上，要是加热时间不够的话，就容易出现粽子夹生的情况，要是发现粽子夹生要立即将粽子重新放在锅里面进行熬煮。

　　要是家中有高压锅的话，也可以用高压锅来加热粽子，高压锅压力比较大，能极大程度的缩短粽子的煮制时间，只要操作得当就能煮好，味道也是相当不错。