
青州小吃特产有有糗糕、蒸糕、清真酱牛肉、郑母烧饼。糗糕是当地一种逢年过节必备的食品,也是青州很有特色的食品。这种糗糕在春节是必吃的,糗糕是一种甜食,趁热吃起来香甜可口,非常的美味。

青州夏天的特产有青州银瓜、青州辣椒、隆盛糕点、青州敞口山楂、云门陈酿酒等。青州银瓜一甜、二香、三脆;隆盛糕点因其制作精细,香甜可口,油而不腻,保质期长等特点,深爱广大顾客欢迎。

潍坊土特产有诸城绿茶、潍城烧饼、羊口咸蟹子、石埠子樱桃、潍县萝卜、青州柿干、昌邑大对虾、昌乐西瓜、青州蜜桃、安丘大蒜等土特产,而潍城烧饼是山东潍城的传统名点,烧饼烤成分两层,面层布满芝麻,鼓起,脆而香,底层平而脆。

青州市是现今山东省潍坊市下辖市,现辖云门山街道、王府街道、益都街道、黄楼街道四个街道,以及弥河镇、王坟镇、庙子镇、邵庄镇、高柳镇、何官镇、东夏镇、谭坊镇八个镇和青州经济开发区等。