呼和浩特什么特产必须买

呼和浩特特产必买的有内蒙奶酪、呼呼尔、马奶酒、莜面、传统皮囊等，奶酪俗称酪蛋子。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。