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蟹味菇和白玉菇的区别
82020-03-23蟹味菇是一种大型木质腐生真菌，含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，一般群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上。而白玉菇是一种珍稀食用菌，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，营养丰富，含有较多蛋白质和多种微量元素。
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白玉菇煮多久
25452019-11-08白玉菇煮5到6分钟能熟。白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。菇体洁白如玉，晶莹剔透，质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉叶。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。