豆板是什么

豆板也叫做蚕豆，是人类最早栽培的豆类作物之一，世界上种植蚕豆的有40多个国家，主要集中在黑海和地中海沿岸。蚕豆的用途十分广泛，可以直接食用，也可以制成肥料或者制成饲料。