75度的酒精是可以燃烧的，酒精本身就属于易燃品，当75度酒精遇到明火之后会直接被点燃，非常危险。75度酒精的燃点在22℃，因此不要用酒精对厨房消毒，保存时应该放置阴凉处。使用酒精消毒时不可以稀释，否则会降低消毒功效。
通常说的煤气，主要成份是一氧化碳。煤气是煤和其它含碳物质燃烧时所产生的一种不稳定的混合性气体，主要含有一氧化碳、氢、甲烷、乙烯、丁烯、氮、碳酸、硫化氢等。
