培根肉是什么肉

培根其实是猪肉，是经过腌熏等加工制作而成的。培根中含有丰富的磷、钾、钠，以及一定量的脂肪、胆固醇和碳水化合物等元素。培根的产地主要是北美洲，英国和爱尔兰也有一定的生产量。