
姜薯是广东、粤东、潮汕地区的一种薯类,也有地区俗称小淮山。而淮山山药是具有一定药用价值的药食同源珍贵药材,它为多年生缠绕性草本,根肉质肥厚,略呈柱形,长短不等。

地龙是我国重要的中药材之一,它是环节动物门钜蚓科动物参环毛蚓、通俗环毛蚓、威廉环毛蚓或栉肓毛蚓的干燥体。主要产于广西、广东、福建。地龙含有胶原酶、纤溶酶、蚓激酶、核酸、微量元素等多种成分,被广泛用于药物中。

麝香是麝科动物林麝、马麝或原麝雄体香囊中的干燥分泌物。是一种名贵的药材,由于保护野生动物资源的需要,猎麝已受到禁止或限制,所以麝香的价格都是相当昂贵的。