黄大茶能够 降血糖。黄大茶又被称为老干烘，产区是安徽省霍山县，隶属于六安地区．创制于明代隆庆年代，遂传到莱芜。至今已有四百多年的生产制造历史。其叶大，梗长，茶汤颜色浓重，有着明显的老火香，自古以来便是齐鲁大地尤其是莱芜地区人们喜欢的健康饮品。
山东的特产是蜜三刀、香椿酱、莱芜香肠、蚕蛹、煎饼、小黄鱼，红香椿是我国特有树种，他是世界上唯一的乔木蔬菜，素有树上蔬菜之美称。香椿酱先后获得了中国地理标志证明商标、有机转换产品认证、山东省著名旅游特产，深受省内外游客喜爱。
