毛香草具有止咳，止血，散瘀，止痛之功效。用于咳嗽，咳血，吐血，衄血，崩漏下血，风湿痹痛，骨折。香毛草，中药名。为败酱科植物小缬草的根或全草。分布于内蒙古、宁夏、甘肃、青海。
香草粉是一种以乙基香兰素、香草豆提取物、香兰素、葡萄糖为主要原料的香料。除了香气很丰富外，也能增食品之口感及食品本身的独特香气。表面性状为白色细粒结晶之粉末香料，含有香草之气味，是食品工业生产中常用的香料。
