想要二次加热烧鹅的话，可以准备一个能放在微波炉使用的盘子并把烧鹅摆在盘子上，然后再把它放入微波炉中加热几分钟，或者我们也可以把它放入烤箱中加热。若是我们家中没有这两样东西的话，就只能把它放入锅中翻炒一下了。
食料准备：鹅肉1000克、油、盐、糖、葱、姜、大蒜、酱油适量。将鹅肉洗净，剁成块，烧一锅开水，将鹅肉泡一下，泡至鹅肉变色即可，同时将葱姜蒜切沫备用。泡好的鹅肉，用清水再洗一遍。热油锅，加适量白糖，熬制金黄色。
