二等花蜜。板栗花蜜,分布范围比较广,是一种蜜蜂采集了板栗花蜜酿造而成的蜂蜜,为蜂蜜中的上品。纯天然的板栗蜜,色泽为暗黑色或是深琥珀色;如果是在太阳或是灯光下看的话,则为暗红色,粘稠度和其他蜂蜜比要低一些,味道甜中微带苦涩,入口时苦,细细品尝之后,味道甜美,属于先苦后甜的蜜中珍品。