高考端午节不会改期。2019年的高考正好撞上了端午节，高考不会因为是端午节而改期，6月7日、8日高考照常进行，部分省市区因考试制度的不同，考试时间为6月7日-9日，所以参加高考的学生、家长和高三的老师们可能就不能好好休假了。
四月中旬后就最好不要吃香椿了，因为这时的香椿内会含有过量的硝酸盐、亚硝酸盐。我们平时在购买香椿的时候要尽量选择鲜嫩的，并且还要在烹饪它之前给它焯水，这样能降低它硝酸盐、亚硝酸盐的含量。
