成人每天摄入大豆多少克

３０～５０克。所谓的大豆，指包括黄豆、黑豆、毛豆等在内的豆类及其加工的豆制品，大豆中最值得称道的就是其含有的优质蛋白。按照《中国居民膳食指南》的要求，成年人应当每天摄入３０－５０克大豆。