芝士化了一坨还能用吗

芝士化成一坨是否还能用需要根据情况判断，要是芝士还在保质期内，且没有发霉变质的情况，那么是可以继续使用的，很可能是因为天气过高融化了然后进行冰冻造成的，加热后能拉丝。但是要是放置时间长导致化成一坨，多半是变质了，不能继续食用。