火鸡面是泡的还是煮的

火鸡面是煮的，因为用开水泡的话很难让火鸡面完全变熟。煮火鸡面要先将面饼放入开水中煮至完全柔软，然后再将面捞起来放入碗中备用，随后取出火鸡面包装袋里的调料包并将它们打开倒入面条里面搅拌均匀就可以了。