
电炖锅煮的粥可以一定程度上保存食材的营养,使用“煮粥”选项做的粥也很美味,所以长期吃电炖锅煮的粥没有不妥。

电炖锅更好,它煮出来的粥所保留的食材的营养更多,它煮出来的粥也电饭煲煮的粥更美味,因此烹饪时间也更长。

我认为隔水炖比电炖锅要好,因为这种烹饪方法能够最大程度的保证食材本身的营养成分,且不会产生油烟,对我们的身体大有好处。

电炖锅内的水不沸腾也可以饮用,因为内的水在达到可以消毒杀菌的100度之后不会沸腾,所以没有它里面没有沸腾的水也很干净。

要清洗烧焦了的陶瓷炖锅,可以往烧焦的地方涂一点牙膏然后刷洗。或者往锅中倒入醋浸泡或者加热一段时间后再刷洗。也可以拿几个西红柿在锅中煮一段时间,这样烧焦的东西就会慢慢脱落。