电炖锅内的水不沸腾也可以饮用，因为内的水在达到可以消毒杀菌的100度之后不会沸腾，所以没有它里面没有沸腾的水也很干净。
要电高压锅内的炖盅不沸腾可以在最后打开电高压锅，等它内部的气压降下去之后再打开，这样就不会让锅里的水急剧沸腾。
