土豆炸薯条的家常做法

将土豆清洗干净，去皮切成条，然后放在有少许盐的水里浸泡，在锅中加水，烧开后放到里面煮5分钟，沥干水分，再在锅里热油，油开后加入土豆条，适当翻搅，等变黄之后捞出来，凉后继续炸一次，之后就可以捞出来沾上番茄酱吃了。