重庆特产水果有江津广柑、云阳红橙、璧山葡萄、潼南黄桃、万州红桔。潼南黄桃可与美国的王牌品种台尔蒙媲美。潼南罐头厂生产的糖水黄桃罐头，其数量和质量均居全国桃类罐头前茅。它保持了鲜桃的风味和营养，固形物含量高，颜色金黄，质韧肉细。
广柑中含有丰富的果糖，可帮助人体补充体力，具有提神作用。还含有大量维生素C，坚持吃广柑，可以有效改善风湿疾病，帮助皮肤保持水分。具有清火，祛痰的功效。广柑中含有丰富的蛋白质，有机酸，多种人体必须物质，可以健胃、补血、促进食欲，对于消化不良有极好的改善效果。
